维生素D缺乏在儿童中的发生率相对较高，有数据显示，全球约有10%-30%的儿童存在维生素D缺乏情况。维生素D缺乏会带来多方面症状表现。
骨骼方面的症状
儿童生长发育迟缓： 对于儿童来说，维生素D缺乏会影响钙的吸收和利用，进而影响骨骼的正常生长。比如，会导致儿童的骨骼钙化不良，使得骨骼生长速度减慢，身高增长可能低于同龄人。成人骨骼疼痛： 成年人缺乏维生素D时，可能会出现骨骼疼痛的症状，尤其是腰背部、腿部等部位容易感到疼痛，这是因为维生素D不足会影响骨骼的代谢和修复，导致骨骼的韧性和强度下降。
肌肉方面的表现
肌肉无力： 维生素D缺乏会影响肌肉的功能，使人感觉肌肉无力。例如，日常活动中会容易感到疲劳，爬楼梯等简单动作都可能比以往吃力，这是因为维生素D参与了肌肉细胞的代谢过程，缺乏时肌肉的能量产生和收缩功能受到影响。肌肉酸痛： 部分维生素D缺乏的人还会出现肌肉酸痛的情况，这种酸痛可能没有明显的外伤原因，且休息后也不容易缓解，主要是由于维生素D缺乏影响了神经肌肉接头处的正常功能以及肌肉的能量代谢。
免疫系统相关症状
易感染疾病： 维生素D对免疫系统有一定的调节作用，缺乏维生素D时，人体的免疫力会下降，更容易受到病原体的侵袭，比如更容易频繁感冒、患呼吸道感染等疾病。这是因为维生素D可以影响免疫细胞的活性和功能，缺乏时免疫细胞的防御能力减弱。感染恢复缓慢： 当维生素D缺乏的人感染疾病后，身体恢复的速度可能会比维生素D充足的人慢，因为维生素D有助于身体的免疫反应和组织修复，缺乏时修复和抵抗病原体的能力降低。
精神神经系统表现
情绪异常： 有研究发现，维生素D缺乏可能与一些情绪问题相关，比如容易出现抑郁、焦虑等情绪。这是因为维生素D参与了大脑中某些神经递质的合成和调节，缺乏时可能影响神经递质的平衡，从而导致情绪方面的变化。睡眠问题： 部分维生素D缺乏的人还可能出现睡眠障碍，如入睡困难、睡眠不踏实等。这可能是由于维生素D缺乏影响了神经系统的正常调节，进而干扰了睡眠周期的正常运行。