小儿肠胃炎的治疗方法包括口服药物、饮食疗法、输液治疗。
一、口服药物：
1.若明确为细菌感染，可在医生指导下使用抗生素药物，如阿莫西林、克拉维酸钾等。同时可配合使用质子泵抑制剂和抑制胃酸药物，像奥美拉唑、碳酸镁铝片、氢氧化铝片等。
二、饮食疗法：
1.应食用易消化食物，如米粥、面条等，避免暴饮暴食，因儿童肠胃炎时消化能力较弱，以免加重肠胃负担。不能吃油腻、油炸、烧烤类等刺激性食品，比如雪糕、冷饮类、辣椒等。另外，饮食要确保新鲜，不吃剩饭剩菜。
三、输液治疗：
1.在药物治疗和饮食疗法未能缓解症状时可采取输液治疗。输液治疗主要应用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉锉等。若腹泻症状明显，还可使用抗生素治疗，如氧氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星等。但要注意输液必须在正规医院进行，不可在家中或小诊所，且输液过程中必须有专业医护人员看护。
总之，小儿肠胃炎应尽快前往医院治疗，严格遵循医嘱用药。