胰腺损伤后应根据损伤程度采取不同措施。一般来说，轻度胰腺损伤可先采取保守治疗，中重度可能需要手术干预。
损伤后的初步处理
若怀疑胰腺损伤，首先要保持患者安静，避免过多搬动。同时，需密切监测生命体征，如血压、心率、呼吸等。如果有出血倾向，可能需要快速建立静脉通道，补充血容量，防止休克。
保守治疗情况
对于轻度的胰腺损伤，没有明显的胰液漏等严重情况时，可以选择保守治疗。要严格禁食，一般需要禁食2 - 3周左右，让胰腺得到充分休息。同时给予胃肠减压，减少胰液分泌。还会使用抑制胰液分泌的药物，如生长抑素及其类似物，这类药物能有效减少胰腺的外分泌，促进胰腺损伤的修复。
手术治疗情况
如果胰腺损伤较严重，有明显的胰液漏、大量出血等情况，就需要进行手术治疗。手术方式包括胰腺修补术、胰腺部分切除术等。例如，对于部分胰腺组织损伤严重的情况，可能会切除损伤的部分胰腺组织。在手术过程中，要仔细清理腹腔内的积液、积血等，防止发生腹腔感染。术后同样需要继续禁食、胃肠减压，使用抑制胰液分泌药物等，并且要密切观察腹腔引流情况，若引流液中胰淀粉酶含量高，提示可能有胰瘘发生，需要进一步处理。
术后恢复与监测
无论是保守治疗还是手术治疗后的患者，都需要密切监测血淀粉酶、腹部体征等。在恢复饮食时要逐渐进行，从少量清流食开始，如米汤等，然后根据恢复情况逐步增加饮食种类。同时要注意预防感染，保持伤口清洁，必要时使用抗生素预防感染。如果患者出现腹痛加重、发热等情况，要及时进行相关检查，排查是否有并发症发生，如腹腔感染、胰瘘复发等。