黄芪、枸杞、大枣一般具有利水消肿、补中益气、补肾明目的功效，常被用于泡水喝。
一、黄芪：
1.功效：具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。
2.作用：能提高免疫力、利尿以及抗肝肾损伤等。
二、枸杞：
1.功效：拥有滋补肝肾、益精明目等功效。
2.作用：对于眩晕、男性功能障碍等症状有一定的治疗效果。
三、大枣：
1.功效：具备补中益气、养血安神的功效。
2.作用：可提高免疫力，还有补气、活血等作用。
一般来说，饮用黄芪枸杞大枣泡水需注意适量，饮用过多可能会引发咽痛、牙龈出血、遗尿、便秘等症状。脾虚者通常不建议饮用，否则可能加重脾虚症状，不利于身体恢复。
总结提示：黄芪枸杞大枣有其独特的功效和作用，但要合理使用，避免过量或不适合的人群饮用带来不良影响。