胰高血糖素是由胰岛α细胞分泌的调节血糖的一种激素。其主要作用包括促进肝糖原分解和糖异生以提升血糖水平，还能促进脂肪分解并增加糖异生。血糖水平对胰高血糖素分泌起重要调节作用，体内血糖增高时其分泌减少，血糖降低时其分泌增多，与血糖水平形成负反馈调节，且与胰岛素共同维持体内血糖稳态。
一、胰高血糖素的分泌细胞：
胰高血糖素是由胰岛α细胞所分泌的。
二、胰高血糖素的作用：
1.促进肝糖原分解以及糖异生，进而使血糖水平升高。
2.能够促进脂肪分解，同时增加糖异生。
三、胰高血糖素分泌的调节因素：
血糖水平是调节胰高血糖素分泌的关键因素，当体内血糖水平出现变化时，胰高血糖素的分泌也会相应地进行调整。
四、胰高血糖素与血糖水平的关系：
当体内血糖水平增高，胰高血糖素分泌就会减少；而当血糖水平降低时，胰高血糖素分泌则增多，从而与体内血糖水平形成了负反馈调节关系。
五、胰高血糖素与胰岛素的关系：
胰高血糖素与胰岛素共同发挥作用，以维持体内血糖的稳态。
综上所述，胰高血糖素在调节血糖方面起着重要作用，通过与血糖水平的负反馈调节以及与胰岛素的协同作用，保障了体内血糖的稳定状态。