头部牛皮癣患者的治疗方法包括以下几方面：
一、外用激素类药膏：可在医生指导下使用丁酸氢化可的松乳膏、卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等，能有效缓解症状。
二、口服药物：可选择盐酸奥洛他定片，以及阿维A胶囊、甲氨蝶呤片等，但这些药物需在正规皮肤科医生指导下使用。
三、中药治疗：
1.通过中医辨证论治进行治疗。
2.配合中成药治疗，如郁金银屑片、紫丹银屑颗粒等，治疗效果较好。
四、饮食注意：应避免刺激性食物及高蛋白食物的摄入，如烟酒、辣椒、海鲜等。
五、心态调整及运动：要多注意个人心态，保持精神乐观，多做运动以提高自身免疫力，这有利于病情恢复。
总之，头部牛皮癣患者需要综合多种治疗方法，并且要在各个方面多加注意，这样才更有利于病情的改善和恢复。