青木瓜可以和排骨一起炖汤，以下是具体做法：
1.准备食材：青木瓜、排骨、生姜、料酒、盐、鸡精。
2.青木瓜去皮去籽，切成小块备用；排骨洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用；生姜切片备用。
3.将排骨、生姜片放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮1小时左右。
4.加入青木瓜块继续炖煮30分钟左右，直到青木瓜软烂。
5.加入适量盐和鸡精调味即可。
需要注意的是，青木瓜中含有一定的维生素C和蛋白酶，炖煮时间不宜过长，以免营养成分流失。此外，青木瓜具有一定的丰胸作用，但这只是一种传说，并没有科学依据。