皮肤干燥起皮像鱼鳞可能由以下原因导致：一是肌肤过度缺水，比如不注重补水保湿护理，尤其在秋冬季节，天气干燥时易出现；二是存在鱼鳞病，如寻常型鱼鳞病这一常染色体显性遗传性皮肤病；三是出现慢性皮炎，比如因某些因素导致局部出现湿疹且反复发作成为慢性湿疹。要根据具体情况选择正确治疗方法，并做好皮肤清洁护理工作以避免感染
一、肌肤过度缺水：如果长时间不重视补水保湿护理，就会使肌肤过度缺水，进而引起皮肤干燥以及起皮的情况，这种情况较多发生在秋冬干燥季节。
二、鱼鳞病：1.寻常型鱼鳞病：属于常染色体显性遗传性皮肤病，目前难以完全治愈。当皮肤出现鱼鳞样的干燥起皮时，可以使用水杨酸等角质剥脱剂，并配合外用润肤霜对局部进行涂抹，能够有所改善。
三、慢性皮炎：1.慢性湿疹：某些因素导致局部出现湿疹，若湿疹反复发作成为慢性湿疹，也会造成皮肤干燥起皮，则需要使用抗湿疹药膏对局部进行涂抹来改善。
总之，对于皮肤干燥起皮像鱼鳞的状况，要明确具体原因，针对性地采取措施进行改善和治疗，同时要注意保护皮肤。