虚火上炎会出现失眠多梦、盗汗、记忆力减退、口燥咽干、鼻腔干燥出血等症状。具体如下：
一、虚火并非实火，中医观点里，阴虚则会阳亢，这种虚火便是因阴虚后阴不能潜阳而致。虚火主要源于体内津液的匮乏。其具体表现有失眠多梦、口燥咽干、盗汗、骨蒸潮热、烦躁易怒、记忆力减退、注意力不集中、舌红少苔等。同时情绪也会受影响，损伤心神，易出现烦恼、生气等情况，这些均为虚火上炎的典型症状。
二、对于患者来说，平时要注意避免食用辛辣刺激性食物，保持清淡饮食。倘若症状较为严重，可适当服用具有滋阴清热祛火作用的药物进行治疗，比如知柏地黄丸、六味地黄丸等。
总之，了解虚火上炎的症状表现及应对方法很重要，患者需根据自身情况合理调整饮食和治疗。