关键点：桥本甲状腺炎合并甲状腺结节饮食要注意少吃高脂肪高胆固醇食物，因易出现甲状腺功能减退致血脂代谢紊乱；要适当补充蛋白质、维生素和膳食纤维；需定期监测甲状腺功能变化，出现甲减要及时补充甲状腺激素并加强随访调整剂量。
一、饮食方面。对于桥本甲状腺炎合并的甲状腺结节，首先在饮食上要留意减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入。这是因为桥本甲状腺炎一旦合并结节，很容易引发甲状腺功能减退的情况，而这种情况会导致血脂代谢发生紊乱。所以，为了避免血脂异常，必须少吃高脂饮食。
二、营养补充。同时，患有桥本甲状腺结节还要注重适当去补充蛋白质、维生素以及膳食纤维等营养物质。
三、监测甲状腺功能。一定要规律性地定期监测甲状腺功能的变化情况。一旦出现甲状腺功能减退，就需要及时补充甲状腺激素，并且要强化随访工作，依据促甲状腺激素的检测结果，对药物的剂量进行合理调整。
总结概况提示：总之，桥本甲状腺炎合并甲状腺结节患者要在饮食、营养补充和甲状腺功能监测及应对等方面做好相应工作，以维护身体健康。