9个月婴儿辅食食谱的搭配方法如下：
1.保证食物的多样性：9个月的婴儿需要摄入丰富的营养，因此，在搭配辅食时，应保证食物的多样性，包括蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类等。
2.注意食物的质地：9个月的婴儿已经开始长牙，因此，在搭配辅食时，应注意食物的质地，选择软烂、易消化的食物，如烂面条、南瓜泥、豆腐等。
3.合理搭配蛋白质：蛋白质是婴儿生长发育所必需的营养物质，因此，在搭配辅食时，应合理搭配蛋白质，如鸡蛋、鱼肉、豆腐等。
4.添加适量的碳水化合物：碳水化合物是婴儿能量的来源，因此，在搭配辅食时，应添加适量的碳水化合物，如米粉、面条、土豆等。
5.注意食物的口味：9个月的婴儿已经开始对食物的口味有一定的感知，因此，在搭配辅食时，应注意食物的口味，避免添加过多的调味料，保持食物的原味。
6.注意食物的安全性：在搭配辅食时，应注意食物的安全性，避免选择容易引起过敏或消化不良的食物，如海鲜、坚果等。
总之，9个月婴儿辅食食谱的搭配应注意食物的多样性、质地、口味和安全性，以保证婴儿能够摄入足够的营养。