儿童多汗和盗汗的区别主要体现在以下几个方面：
1.定义不同：多汗是指孩子在安静状态下或正常环境下，出汗过多；而盗汗则是指孩子在睡眠中出汗，甚至湿透睡衣或床单，醒来后出汗停止。
2.出汗时间不同：多汗通常发生在白天，活动后更为明显；盗汗则主要发生在夜间，尤其是睡眠后2-3小时内。
3.出汗部位不同：多汗可发生在全身或局部，如头部、颈部、背部、手脚等；盗汗主要集中在胸部、背部、颈部等上半身。
4.伴随症状不同：多汗可能伴有面色苍白、乏力、食欲不振等症状；盗汗一般不会有明显不适，但可能会影响孩子的睡眠质量。
5.原因不同：多汗可能由多种原因引起，如室温过高、穿衣过多、剧烈运动、紧张、焦虑等；盗汗的原因主要与孩子的生理特点有关，如新陈代谢旺盛、汗腺发育不完善等，也可能与某些疾病有关，如结核病、佝偻病、低血糖等。
对于儿童多汗和盗汗的处理方法，需要根据具体情况采取不同的措施。如果是生理性多汗，家长可以通过调整环境温度、穿着、饮食等方式来缓解；如果是病理性多汗，需要及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。此外，家长还可以注意以下几点：
1.保持孩子皮肤清洁干燥，及时更换汗湿的衣物和床单。
2.给孩子提供营养均衡的饮食，保证充足的睡眠。
3.避免孩子过度活动和紧张情绪。
4.定期带孩子进行体检，及时发现和处理潜在的健康问题。
需要注意的是，如果孩子多汗或盗汗的情况严重或持续时间较长，或者伴有其他异常症状，如发热、咳嗽、乏力等，应及时就医，以便获得更专业的建议和治疗。