血糖高要注意少吃以下几类食物：
一、糖分高的食物：当出现血糖高的情况时，要尽量避免吃糖分较高的食物，比如香蕉、葡萄、西瓜等，因为这些食物有可能导致血糖上升，不利于血糖的控制。香蕉富含碳水化合物和糖分，过量食用可能引起血糖波动；葡萄中的葡萄糖含量较高，容易使血糖快速升高；西瓜虽然水分多，但同样含有一定量的糖分，多吃也会影响血糖水平。
二、淀粉含量高的食物：淀粉含量高的食物有可能引起血糖升高，也不利于对血糖的控制，而且身体对淀粉的吸收率较高，还可能导致身体更加肥胖，像红薯、土豆等都属于这类食物。红薯和土豆都含有大量的淀粉，食用后在体内会转化为糖分，进而影响血糖。
三、其他类食物：血糖高的人群应避免食用油炸食品，如油饼、炸鸡、炸丸子等，因为这类食物热量和脂肪含量都比较高，会使身体中胰岛素分泌受到影响，从而导致血糖升高。油炸食品通常经过高温油炸处理，含有大量的油脂，会加重身体代谢负担，进而干扰血糖的正常调节。
总之，血糖高的人群在饮食上要格外注意，尽量避开这些容易使血糖升高的食物类别，以更好地控制血糖，保持身体健康。