中度脂肪肝患者可以适量饮用纯牛奶。具体建议用量为每天200毫升（约1杯）。纯牛奶富含多种微量元素，能够为肝脏提供营养，对肝脏的修复具有一定的辅助作用。而且纯牛奶中含有蛋白质，蛋白质是肝脏再生和修复所必需的成分，中度脂肪肝患者适量饮用纯牛奶，有利于中度脂肪肝的恢复，对患者的身体健康有益。然而，平时要注意不可过量饮用纯牛奶，否则可能因蛋白质、脂肪堆积过多而加重胃肠道负担，进而引发腹部胀痛、恶心、呕吐等不良反应。此外，乳糖不耐受、缺铁性贫血、腹泻等人群需要谨慎饮用纯牛奶。同时，中度脂肪肝患者还不能食用高脂肪的食物，例如肥肉、猪油、肥肠等，以免加重病情。
一、适量饮用纯牛奶的好处
1.为肝脏提供营养：纯牛奶中的微量元素能辅助肝脏修复。
2.有利于肝脏恢复：所含蛋白质是肝脏再生和修复必要成分，有助于中度脂肪肝的恢复。
二、注意事项
1.不可过量：防止蛋白质、脂肪堆积过多加重胃肠道负担，引起不良反应。
2.特定人群慎喝：乳糖不耐受、缺铁性贫血、腹泻等人群要谨慎。
三、饮食禁忌
中度脂肪肝患者不能吃高脂肪食物如肥肉、猪油、肥肠等，避免病情加重。
总之，中度脂肪肝患者可以适当喝纯牛奶，但要注意饮用的量以及自身是否适合饮用，同时还要避免食用高脂肪食物，以更好地控制病情，维护身体健康。