甲状腺炎有多种类型，不同类型症状有所差异。比如亚急性甲状腺炎，早期可能有上呼吸道感染症状，如在发病前1 - 3周常有病毒性咽炎、腮腺炎等病史。患者会出现甲状腺区域疼痛，疼痛可放射至耳部，吞咽时疼痛加重。同时还可能伴有全身不适、乏力、肌肉疼痛，可有发热，体温一般在38℃左右。
桥本甲状腺炎症状
早期症状不明显：很多患者早期没有明显不适，可能仅在体检时发现甲状腺肿大或者甲状腺功能异常。后期甲状腺功能减退表现：随着病情发展，可能出现甲状腺功能减退的相关症状，如疲劳、怕冷、体重增加、记忆力减退、便秘等，甲状腺也会呈弥漫性肿大，质地较硬。
化脓性甲状腺炎症状
局部症状明显：甲状腺部位会出现红肿、热痛，局部皮肤温度升高，疼痛较为剧烈，可能会影响吞咽和颈部活动。全身感染症状：还会伴有全身感染症状，如高热、寒战、乏力等，血常规检查可能会发现白细胞计数升高，中性粒细胞比例增加。
产后甲状腺炎症状
早期甲亢表现：在产后1 - 6个月内可能出现甲亢症状，如心慌、手抖、多汗、消瘦、烦躁等，这是因为甲状腺滤泡被破坏，甲状腺激素释放增加导致。后期甲减表现：之后可能会出现甲减表现，如上述提到的疲劳、怕冷、便秘等，不过大部分患者的甲减是暂时的，少数会发展为永久性甲减。