7个月孩子不太宜吃蒸鸡蛋，而能吃蛋黄。7个月孩子自身胃肠功能较弱，对普通蛋白类食物较难消化，所以不适合吃整个鸡蛋，蒸鸡蛋全蛋也不宜给其吃，否则易加重胃肠负担，引发消化不良。但7个月宝宝可以吃蛋黄，且随着孩子月龄增长，需逐渐增加辅食的量和种类。
一、7个月孩子胃肠功能较弱：7个月的孩子其胃肠功能还处于逐步发育完善的阶段，相对来说还比较脆弱，消化能力有限。
二、普通蛋白类食物不易消化：像普通的蛋白，对于7个月孩子而言，他们的消化系统可能还无法很好地应对和处理，难以将其充分消化吸收。
三、不适合吃蒸鸡蛋全蛋：因为孩子胃肠功能弱以及蛋白类食物不易消化，所以蒸鸡蛋全蛋并不适合给7个月的孩子吃，不然可能会导致胃肠负担加重。
四、可以吃蛋黄：虽然全蛋不适合，但7个月的宝宝是可以吃鸡蛋黄的，蛋黄相对更容易被消化。
五、要逐渐增加辅食的量和种类：随着孩子月龄不断增长，对营养的需求也会增加，就需要循序渐进地增加辅食的量，同时丰富辅食的种类，以满足孩子的成长需要。
总之，要根据7个月孩子的具体情况来合理安排饮食，注意辅食的选择和添加。