胆囊结石疼痛时可以采取以下措施，并服用以下药物缓解症状：
1.禁食禁水：胆囊结石疼痛时，应避免进食和饮水，以减轻胆囊的负担。
2.药物治疗：
解痉镇痛药：如阿托品、山莨菪碱等，可以缓解胆道平滑肌痉挛，减轻疼痛。
抗生素：如头孢菌素、阿莫西林等，用于预防和治疗胆道感染。
利胆药物：如熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸等，具有利胆作用，可缓解疼痛。
3.其他治疗方法：
中医治疗：如针灸、按摩等，可以缓解疼痛，但需要在专业医生的指导下进行。
手术治疗：如果胆囊结石引起的疼痛反复发作，或结石较大，药物治疗无效，可能需要手术治疗，如胆囊切除术。
需要注意的是，药物治疗只能缓解症状，不能根治胆囊结石。如果疼痛持续不缓解或加重，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。此外，胆囊结石患者在日常生活中应注意饮食清淡，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等，定期复查，如有必要，及时手术治疗。