乙肝表面抗体大于1000IU/L不严重，属于正常情况。
一、乙肝表面抗体：这是因乙肝病毒表面抗原刺激人体免疫系统而产生的，能够与乙肝病毒结合并中和它，是对人体有益的抗体。其数值越高，意味着对乙肝病毒的抵抗力越强，反之则抵抗力越弱。
1.抗体值偏高的情况：当出现乙肝表面抗体值偏高时，可能是因为已接种过乙肝疫苗，体内有了该抗体；也可能是不经意间感染过乙肝病毒，通过自身免疫力战胜病毒后自身产生了抗体。不管怎样，乙肝表面抗体大于1000IU/L不仅不严重，反而是好现象。
2.其他检查的建议：如果患者因肝区不适、发热、食欲下降等原因去检查，即便乙肝表面抗体值大于1000IU/L正常，还是建议检查其他指标，以明确是否为其他类型肝炎导致。
二、抗体值偏低的处理：当人体乙肝表面抗体值偏低时，可通过注射乙肝疫苗来增加抗体，以防感染乙肝病毒。
总之，要正确认识乙肝表面抗体值的高低所代表的意义，以及根据具体情况采取相应的措施。