十二指肠溃疡患者通常可适当吃饼干。这主要是因为十二指肠溃疡一般是因胃酸分泌过多致十二指肠黏膜破损而形成。此类患者在空腹时往往会出现上腹部疼痛等不适状况。而饼干大多由面粉加工烤制而成，其种类丰富多样，像曲奇饼干、苏打饼干等。
一、十二指肠溃疡患者适量吃饼干的好处：
1.有助于中和胃酸，能改善因胃酸分泌过多引发的疼痛等症状。
2.饼干含有碳水化合物、蛋白质、油脂等营养成分，患者适当食用可补充身体所需营养，也有助于改善饥饿状态。
二、但要注意不能过量吃饼干：
因为饼干相对较难消化，若过量食用可能会加重消化负担，还容易刺激消化道黏膜，进而加重病情，对身体恢复不利。
所以，十二指肠溃疡患者吃饼干时应控制好摄入量，以免对健康产生不良影响。总之，十二指肠溃疡患者虽能适当吃饼干，但要把握好度。