头发爱出油还脱发可通过以下方式改善：
一、吃黑色食物：
1.黑芝麻：富含油酸、维生素E等成分，能在一定程度上滋养头皮，减少脱发，使头发更有光泽。
2.黑木耳：含有多种营养物质，对头发健康有益。
3.黑豆：其营养成分有助于抑制脱发，增加头发的柔顺度。
4.黑糯米：所含成分可养护头发。
二、吃药物：若为脂溢性脱发，可在医生指导下服用以下药物。
1.复方甘草酸苷片：能帮助改善脱发症状。
2.胸腺肽胶囊：对病情有一定的治疗作用。同时，平时要注意个人卫生，选择温和不刺激的洗头膏洗头。
总之，对于头发爱出油还脱发的情况，可从饮食和药物两方面着手进行改善和治疗，同时注意日常头发护理。