急性肠胃炎通常会发热。
一、急性肠胃炎即急性胃肠炎，发烧即发热，急性胃肠炎患者往往会出现发热现象。这主要是因为病毒或细菌损害了胃肠道黏膜，由于细菌、病毒等致病微生物感染，会引发内源性致热物质产生，进而导致发热，同时还常伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
1.病毒或细菌是导致急性胃肠炎发热的原因之一。
2.发热的同时多伴有多种其他不适症状。
二、患者发热通常会持续约3天，具体时长因病情轻重而异。如果是轻中度急性胃肠炎患者，一般腋下温度不超过38℃，可通过物理降温方法来处理，比如洗澡、用温毛巾擦拭身体等。而重度患者的腋下温度则可能高于38℃，这时就需要及时按照医嘱口服解热止痛药物，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。
1.发热持续时间与病情相关。
2.不同程度患者的降温方式不同。
三、患者在恢复期间，要避免食用辛辣刺激性以及油腻食物，还要注重休息，保证充足饮水等。如果持续高温，建议及时前往医院检查就诊，以防延误病情。
总之，急性胃肠炎患者容易发热，要根据具体情况采取相应措施，同时在恢复期间要做好各方面护理，若高热持续需及时就医。