吃蒜放屁多主要是因为以下两个方面。一是大蒜在消化过程中会产生大量气体，且其所含大蒜素会促进肠道蠕动。大蒜富含多糖、蛋白质、氨基酸，还有丰富的含硫有机化合物，在消化时容易产生硫化氢、二氧化碳、氢气等气体，这些气体会在胃肠道积聚，最终以屁的形式排出体外。二是大蒜中的大蒜素这种有机硫化合物对人体消化系统有一定刺激性，它能刺激胃肠道黏膜，促进胃肠道收缩，进而加快肠道蠕动，使肠道内气体随蠕动下移，从肛门排出，导致放屁频率增加。这种吃蒜放屁多的情况是正常的，如果没有其他不适反应无需处理。另外，日常食用洋葱、萝卜、红薯等也会出现类似情况，可以通过调整饮食结构来改善。
总结概况提示：吃蒜放屁多的原因包括大蒜消化时产生气体及大蒜素促进肠道蠕动，这是正常现象，食用其他一些食物也可能有类似情况，可通过调节饮食改善。