眼睛发黄可能有多种原因，包括眼疲劳、食用含色素食物、营养不良、肝病等。
一、眼疲劳：当长时间进行工作等情况时，会导致眼睛疲劳，进而出现眼球充血以及结膜的脂肪沉积现象。对此，需要做到合理用眼，避免让眼睛过度疲劳。
1.养成良好的用眼习惯，比如定时休息，避免长时间连续用眼。
2.可适当进行眼部放松活动，如眼保健操等。
二、食用含色素食物：有些蔬菜或水果富含色素，会使血液中胡萝卜素浓度升高，并沉积在黏膜等部位。对于此类食物，平时应适量摄入。
1.比如胡萝卜、南瓜等，要控制食用量。
2.保持饮食的均衡和多样化，不要过度单一食用这类食物。
三、营养不良：长期营养不良会引发机体胆红素代谢障碍，致使体内胆红素浓度上升。此时应当注意均衡饮食，摄入有营养的食物以满足身体需求。
1.确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
2.多吃各类新鲜的蔬菜、水果、肉类、奶类等食物。
四、肝病：肝病会造成肝细胞受损，对胆红素代谢产生障碍，胆红素会随着血液循环而出现皮肤或黏膜黄染现象。这种情况需要针对原发疾病进行治疗。
1.及时就医，进行相关检查以明确肝病的类型和程度。
2.根据具体病情，遵循医生的治疗建议进行针对性治疗。
总之，眼睛发黄的原因多样，若出现这种情况，需前往正规医院就诊，在医生指导下进行相应治疗，以免延误病情。