突然皮肤痒起大包，可能是以下原因引起：
1.过敏：这是最常见的原因之一。过敏原可以是食物、药物、花粉、动物毛发等。当人体接触到过敏原时，免疫系统会释放组胺等物质，导致皮肤瘙痒和红肿。除了皮肤症状外，还可能伴有打喷嚏、流鼻涕、咳嗽等呼吸道症状。
2.感染：细菌、病毒、真菌等感染也可能导致皮肤瘙痒和大包。例如，水痘、麻疹、风疹等病毒感染，以及脓疱疮、疖等细菌感染。此外，寄生虫感染如疥疮也会引起皮肤瘙痒。
3.皮肤病：某些皮肤病也会导致皮肤突然痒起大包。例如，湿疹、荨麻疹、银屑病等。这些疾病的症状和原因各不相同，但都可能引起皮肤瘙痒和红肿。
4.内科疾病：一些内科疾病也可能导致皮肤症状。例如，糖尿病、甲状腺功能亢进、尿毒症等。这些疾病可能通过影响免疫系统或其他途径导致皮肤瘙痒。
5.药物反应：某些药物可能引起过敏反应，导致皮肤瘙痒和大包。如果在用药后出现这种症状，应及时告知医生。
如果出现突然皮肤痒起大包的情况，可以采取以下措施：
1.避免搔抓：搔抓可能会导致皮肤破损，增加感染的风险，并进一步加重瘙痒。
2.清洁皮肤：用温水清洗皮肤，但避免使用刺激性的清洁剂或化妆品。
3.注意饮食：避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、坚果等。
4.就医：如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并给予相应的治疗建议。
需要注意的是，对于某些严重的疾病，如系统性疾病或严重的过敏反应，可能需要进一步的检查和治疗。因此，如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，应及时就医，以便明确诊断并采取适当的治疗措施。