有子宫肌瘤是可以吃鸡蛋的，鸡蛋富含蛋白质等营养成分，一般每天吃1 - 2个鸡蛋不会对子宫肌瘤产生不良影响。
鸡蛋的营养对子宫肌瘤的影响
蛋白质供应：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，子宫肌瘤患者日常需要充足的营养来维持身体机能。蛋白质有助于身体组织的修复和维持，对于患有子宫肌瘤的人来说，保证蛋白质摄入很重要，而鸡蛋中的蛋白质容易被人体吸收利用。其他营养成分：鸡蛋还含有维生素A、维生素D、铁、磷等多种营养物质。这些营养物质对于维持身体正常的新陈代谢等生理功能有重要作用，不会直接刺激子宫肌瘤生长。
食用鸡蛋的注意事项
烹饪方式选择：建议采用清蒸、水煮等健康的烹饪方式，避免油炸鸡蛋。因为油炸会使鸡蛋含有过多油脂，过多油脂摄入可能对身体健康产生一些不利影响，虽然对子宫肌瘤本身影响不大，但从整体健康角度考虑应选择健康烹饪方式。过敏情况：如果对鸡蛋过敏，那肯定不能吃鸡蛋。有子宫肌瘤的人如果本身对鸡蛋过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等，这会影响身体健康，需要避免食用鸡蛋。
子宫肌瘤患者饮食的综合建议
控制雌激素相关食物摄入：虽然鸡蛋本身不影响，但子宫肌瘤患者要注意控制一些可能影响雌激素水平的食物摄入。比如要少吃蜂王浆、雪蛤等富含雌激素的食物，因为子宫肌瘤是雌激素依赖性肿瘤，过多雌激素可能刺激肌瘤生长。多吃蔬菜水果：要多吃新鲜的蔬菜水果，像苹果、香蕉、菠菜、西兰花等。蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体的内分泌平衡和肠道健康等，对子宫肌瘤患者的整体健康有益。