喝纯牛奶是否容易胖，与个人的饮食习惯、身体代谢等多种因素有关，不能一概而论。
一般来说，纯牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙等营养物质。如果在控制总热量摄入的前提下，适量饮用纯牛奶，通常不会导致发胖。但如果在饮用纯牛奶的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，或者饮用过量，就可能导致热量摄入超标，从而增加发胖的风险。
此外，对于一些乳糖不耐受的人群来说，饮用纯牛奶可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛、腹泻等，从而影响营养物质的吸收，导致身体发胖。
因此，对于想要保持健康体重的人群来说，建议适量饮用纯牛奶，并注意饮食的均衡和多样化。同时，还应结合适当的运动，以促进热量的消耗，保持身体健康。如果对自己的体重或健康有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。