咳嗽时枇杷可以有多种吃法,比如直接吃新鲜枇杷,一般每天吃3 - 5个新鲜枇杷果能起到一定缓解咳嗽的作用,但要注意不能过量。
鲜食枇杷:
新鲜的枇杷果实直接食用是常见的方式。选择成熟度合适的枇杷,洗净后剥开外皮即可食用。不过要注意,脾胃虚寒的人一次不宜吃太多新鲜枇杷,以免引起肠胃不适。
枇杷煮水:
取适量枇杷果肉,加入适量清水煮。一般可以用5 - 6个枇杷果,加水大约500毫升,煮10 - 15分钟左右。煮好的枇杷水放温后饮用,对于缓解咳嗽有一定帮助。但煮的时候不要添加过多糖分,尤其是糖尿病患者要谨慎饮用。
枇杷膏:
可以自己制作枇杷膏,将枇杷果肉捣碎,加入适量冰糖和水,小火慢慢熬煮。一般需要将枇杷果肉与冰糖按照1:1的比例,熬煮至浓稠状。制作好的枇杷膏每天取一勺用温水冲服,能缓解咳嗽症状。不过制作过程中要注意卫生,避免污染。
枇杷搭配其他食材:
比如枇杷银耳羹,准备枇杷、银耳、红枣、冰糖等。先将银耳泡发后煮熟,再加入枇杷、红枣和冰糖煮几分钟。银耳有滋阴润肺的作用,搭配枇杷能增强缓解咳嗽的效果。但对银耳过敏的人不能食用这种搭配。
