多发性脂肪瘤可手术治疗。
一、多发性脂肪瘤的治疗方法：
1.多发性脂肪瘤患者的治疗需根据脂肪瘤大小判断。直径小于1cm的孤立性脂肪瘤通常无需治疗；较大的脂肪瘤可考虑手术切除，而深部脂肪瘤因难以完全切除可能出现局部复发。
2.脂肪瘤可在身体有脂肪的任何部位发生，肩、背、胸、腹部较为常见，其次是近端四肢。多发性脂肪瘤指患者体内存在多个良性脂肪肿瘤。
3.多发性脂肪瘤最好通过医院手术治疗。若脂肪瘤直径较小，可暂不治疗，因其为良性肿瘤，但需详细观察身体症状。若脂肪瘤体积增长缓慢，则最好进行手术治疗，否则难以治愈。
二、多发性脂肪瘤的注意事项：
1.平时应注意饮食清淡，避免食用生冷辛辣食物，同时要注意控制体重。多发性脂肪瘤患者往往较为肥胖，因其脂肪较多，所以应尽力减肥。
2.要养成早睡早起多运动的习惯。平时要注重卫生习惯，勤洗澡、勤换衣，衣服最好分开洗，洗完后可放在太阳下晾晒。不要食用过于油腻的食物，也尽量不要去公共场所，以防细菌交叉感染。
综上所述，对于较小的脂肪瘤可不作处理，而较大的脂肪瘤则需手术切除。