鲜柠檬和枸杞可以一起泡煮。两者都是药食同源的食材,一起泡煮没有毒性物质产生,也不会产生对健康不利的影响。
中医认为,鲜柠檬具有生津解暑、开胃醒脾的功效。现代营养学认为,鲜柠檬含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、钙、镁、磷等营养成分,具有抗氧化、提高免疫力等作用。
枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代营养学认为,枸杞含有丰富的枸杞多糖、甜菜碱、阿托品、天仙子胺等营养成分,具有降血糖、降血脂、抗疲劳、抗氧化、提高免疫力等作用。
需要注意的是,鲜柠檬和枸杞都属于偏凉性的食材,因此脾胃虚寒、腹泻的人群不宜饮用。此外,鲜柠檬中含有一定量的酸性物质,因此胃酸过多的人群不宜饮用。
