血红蛋白质偏高可能会带来多方面危害。一般来说，成年男性血红蛋白浓度超过160g/L、成年女性超过150g/L可视为偏高，这种情况可能引发多种健康问题。
对心血管系统的影响
血液黏稠度增加： 血红蛋白偏高会使血液黏稠度升高，就像水流中杂质增多会让流动变缓一样，血液流动阻力增大，心脏需要更用力地泵血才能让血液在血管中正常循环，长期如此可能加重心脏负担。例如，血液黏稠度高时，血管壁受到的压力增大，容易损伤血管内皮，为动脉粥样硬化的发生埋下隐患。增加血栓风险： 黏稠的血液更容易形成血栓，血栓如果堵塞冠状动脉，就可能引发心肌梗死；堵塞脑血管，就可能导致脑梗死等严重疾病。
对呼吸系统的影响
呼吸功能受影响： 血红蛋白偏高会影响肺部的气体交换。因为过多的血红蛋白占据了血液中的空间，可能导致氧气运输和交换效率降低，使人容易出现气短、呼吸困难等症状。比如，在进行体力活动时，正常情况下血液能高效运输氧气供应肌肉，但血红蛋白偏高时，这种运输效率下降，就会更早出现疲劳、呼吸急促的情况。
对消化系统的影响
消化系统不适： 可能会引起消化系统的不适，如食欲不振、腹胀、腹痛等。因为血液黏稠度改变会影响胃肠道的血液循环，进而影响胃肠道的正常消化功能。长期的血红蛋白偏高还可能影响营养物质的吸收，导致身体营养状况不佳。
对肾脏的影响
肾脏负担加重： 偏高的血红蛋白会对肾脏造成一定影响，增加肾脏的滤过和排泄负担。长期下去可能影响肾脏的正常结构和功能，甚至可能引发肾脏相关疾病。例如，肾脏需要过滤血液中的废物和多余水分，血红蛋白偏高时，肾脏的工作负荷加大，时间长了可能导致肾功能受损。