和肺结核的人一起吃饭是否会传染要视不同情况而定。
一、如果与已经治愈的肺结核患者一同吃饭，通常不会传染，因为陈旧性肺结核不具备传染性。肺结核治愈后，肺部的病灶已经稳定，不会再排出结核菌，所以不会将疾病传染给他人。
二、要是和活动性肺结核的患者一起吃饭，且患者痰量较多，没有佩戴口罩，还在吃饭时随意吐痰等，就有可能导致结核的传染。肺结核作为一种呼吸道传染病，感染者具有传染性，其主要通过呼吸道传播。患者在咳嗽、咳痰、打喷嚏、大声说话时可将结核菌释放到空气中，其他人吸入含有结核菌的空气便会感染。为有效避免结核的传染，患者应当规律进行抗结核治疗，切不可随意停药，要定期复查。同时，必须注意避免随地吐痰，不要在公共空间咳嗽、打喷嚏、吐口水等，最好经常佩戴口罩，尽量与旁人保持一定距离。
总之，和肺结核患者一起吃饭存在传染风险，具体取决于患者的病情和行为，以及相关的防护措施是否到位。