红薯粉是用红薯制作而成的，红薯中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。红薯粉中也含有这些营养成分，因此，怀孕后是可以吃红薯粉的。
红薯粉的营养价值虽然很高，但也不能过量食用。因为红薯粉中含有较多的淀粉，过量食用可能会导致消化不良。此外，红薯粉在制作过程中可能会添加明矾，明矾中含有铝，过量摄入铝可能会对胎儿的发育产生影响。因此，孕妇在食用红薯粉时要注意适量，并且要选择正规厂家生产的红薯粉。
除了红薯粉，孕妇在孕期还应注意以下饮食原则：
1.多样化：孕期的饮食应多样化，以保证营养均衡。可以多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如肉类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果等。
2.适量：孕期的饮食要适量，避免暴饮暴食。可以少食多餐，以减轻胃部负担。
3.清淡：孕期的饮食应清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.安全：孕期的饮食要安全，避免食用生肉、生鱼、生蛋等食物，以免感染细菌和病毒。
5.注意饮食卫生：孕期的饮食要注意饮食卫生，保持餐具清洁，避免食物受到污染。
总之，怀孕后是可以吃红薯粉的，但要注意适量。同时，孕妇在孕期还应注意饮食的多样化、适量、清淡、安全和卫生，以保证自身和胎儿的健康。如果孕妇在孕期有任何饮食方面的问题，建议咨询医生或营养师的意见。