孕妇怀孕初期一般不宜食用烤鱼。
一、鱼肉富含营养物质且蛋白质含量高，但烧烤后部分营养会遭破坏，且烧烤食物含铅量高，会对健康有一定影响。
1.烧烤会使鱼肉中的一些营养成分流失。
2.烧烤过程中可能会产生铅等有害物质，摄入后不利于健康。
二、孕妇在怀孕初期因孕激素影响，胃肠蠕动减慢，易出现食欲减退等情况，饮食应以易消化、富含维生素食物为主，这样对缓解早孕反应有效果，而烤鱼营养价值不高，其中鱼肉的脂肪酸经高温烤制后作用会降低，且油脂量高，不适合怀孕初期孕妇。
1.孕激素会导致孕妇胃肠出现相应变化。
2.合适的饮食有助于缓解早孕反应，而烤鱼在这方面表现不佳。
三、怀孕初期饮食要少食多餐，尤其孕期三个月左右胎儿发育关键，既要保证营养充足，又要避免辛辣、油腻食物摄入，以免加重孕妇胃肠道负担。
总之，孕妇怀孕初期在饮食方面有诸多需要注意的地方，应谨慎选择食物，以保障自身和胎儿的健康。