维生素B6吃多了可能会带来一些副作用。一般来说，长期过量服用（每日超过50毫克）可能会出现不良反应。
神经系统方面的副作用
周围神经炎：长期大量服用维生素B6，可能会引发周围神经炎。患者会出现手脚麻木、感觉异常等症状，表现为手指、脚趾等部位有刺痛感、烧灼感，影响正常的触觉感知。步态不稳：过量的维生素B6还可能导致步态不稳，走路时容易摇晃，平衡感变差，这是因为神经系统受到影响，干扰了正常的运动神经传导。
皮肤及其他方面的副作用
皮肤问题：过量服用维生素B6可能引起皮肤方面的变化，比如皮肤出现干裂、瘙痒等情况。有些人还可能出现脸部皮肤潮红、皮疹等表现，影响皮肤的正常状态。其他不适：部分人在维生素B6过量时会有恶心、呕吐等胃肠道不适症状，还可能影响血糖水平，对于糖尿病患者来说，可能会干扰血糖的控制情况。
对药物代谢的影响
干扰药物作用：过量的维生素B6可能会干扰其他药物的代谢。例如，它可能会影响一些抗结核药物的疗效，使得抗结核治疗受到影响；还可能对某些抗肿瘤药物的代谢产生干扰，不利于肿瘤的治疗效果。影响维生素平衡：长期过量摄入维生素B6还可能打破体内维生素的平衡状态，影响其他维生素的正常代谢和作用，比如可能会对维生素B12的代谢产生不良影响，进而影响造血功能等。总之，维生素B6虽然是人体需要的营养素，但过量服用会带来多种副作用，所以在服用维生素B6时一定要按照推荐剂量来，不要自行盲目过量服用，如果有特殊情况需要调整剂量，一定要在医生的指导下进行。