快速减肥30斤，可通过锻炼加饮食控制或者手术抽脂来达成。具体如下：
一、锻炼加控制饮食：
1.进行HIIT运动：每天至少进行30分钟高强度间歇性运动，其燃脂效率颇高，能有力地燃烧人体堆积的多余脂肪，实现减脂目的。
2.严格控制饮食：减少高脂肪、高糖及高盐食物的摄入，晚餐避免吃碳水化合物，饭后不要即刻睡觉，也不要久坐。
二、手术抽脂减肥：
1.在正规医疗机构，于麻醉状态下，医生开个微创口，用特殊器械经伤口进入体内，溶解脂肪后抽出，从而达到减肥效果。
2.费用约在4000至9000元左右，术后即刻就能见到效果。
总之，锻炼加控制饮食的减肥方法较为健康，不仅能快速减肥，还可改善体质、增强抵抗力，但减肥速度相较于手术抽脂要慢。