生吃三七粉有一定保健作用，但不能替代药物治疗疾病。一般来说，生吃三七粉主要有以下作用与功效：
对心血管系统的影响
改善微循环： 生吃三七粉能够在一定程度上改善人体微循环，研究发现它可以使血液中红细胞的变形能力增强，降低血液的黏稠度。比如，对于一些长期处于血液高凝状态的人群，适当生吃三七粉可能有助于促进血液的正常流动。辅助调节血压： 有相关研究表明，三七粉中的有效成分可能对血压有一定的双向调节作用。对于血压处于正常高值或者轻度高血压的人群，适当生吃三七粉可能在一定程度上帮助维持血压的相对稳定，但不能将其作为主要的降压治疗手段。
对血液系统的作用
止血与活血双向调节： 生吃三七粉具有止血和活血的双向调节功效。在出血情况时，它能起到一定的止血作用；而在瘀血阻滞时，又可以促进血液的运行，消散瘀血。例如，对于因外伤导致的轻微出血，适当服用生吃的三七粉可能有助于止血；对于存在瘀血阻滞引起的肢体麻木等症状，可能有一定的改善作用。不过，这里的止血和活血作用都是在一定的生理病理状态下发挥相对平衡的调节。
对免疫系统的影响
增强免疫力： 生吃三七粉可能对免疫系统有一定的调节作用，能够在一定程度上增强机体的免疫力。它可以促进免疫细胞的活性，提高机体对外界病原体的抵御能力。比如，对于经常容易感冒、免疫力较低的人群，适当食用生吃的三七粉可能有助于提升身体的抵抗力，但效果因人而异，不能期望它能完全改变免疫状态。需要注意的是，生吃三七粉也有一些需要注意的情况。比如，孕妇不建议生吃三七粉，因为其可能对子宫产生一定影响；另外，本身有出血倾向的人群，如患有血小板减少性紫癜等疾病的人，生吃三七粉可能会加重出血风险，应在医生指导下谨慎使用。而且，生吃三七粉的效果也会因个人体质不同而有所差异，不能一概而论地认为所有人吃了都会有相同的效果。