脂肪肝是指因各种原因致使肝细胞内脂肪堆积过多的病变，属于常见的肝脏病理改变，并非单独的疾病。其症状与治疗方法如下：
一、脂肪肝的症状：
1.脂肪肝通常分为轻、中、重三种类型。轻度脂肪肝往往无明显症状；中、重度脂肪肝则有类似慢性肝炎的表现，一般会出现食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等状况。
二、脂肪肝的治疗方法：
1.患者常常需要通过运用胰岛素增敏剂来进行治疗，它能有效改善胰岛素并清除身体循环中过量的脂肪酸。
2.可使用调脂药和抗氧化剂来治疗，这两种药物能助力身体循环，可清除多余的脂肪酸以及氧化所产生的应激产物，对缓解脂肪肝的相关症状很有帮助。
3.运动调理比较适合患有轻度脂肪肝的人，一般可选择慢跑或是骑车等运动方式。
总结概况提示：本文主要阐述了脂肪肝的定义，介绍了脂肪肝的症状分类以及相应的治疗方法，包括使用胰岛素增敏剂、调脂药和抗氧化剂，以及运动调理等。