吃鸡蛋益处多多。鸡蛋富含多种营养成分，对人体健康有诸多好处。例如，每100克鸡蛋中约含13克蛋白质，能为人体补充优质蛋白。
补充优质蛋白质
维持身体组织：鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，其氨基酸组成与人体需要非常接近，能够很好地被人体吸收利用，有助于维持身体组织的生长、修复和更新，像肌肉、皮肤等组织的正常运作都离不开优质蛋白的支持。增强免疫力：充足的优质蛋白有助于免疫系统正常发挥作用，帮助身体抵御疾病侵袭。
提供多种维生素
富含维生素
A：鸡蛋里含有一定量的维生素A，它对眼睛健康很重要，能够维持正常的视力，尤其是在暗光下的视力，还能促进皮肤的健康。含有维生素D：维生素D有助于促进钙的吸收，对骨骼和牙齿的健康发育有积极作用，能够预防儿童佝偻病和成年人骨质疏松等问题。
含有矿物质
富含磷元素：磷是人体重要的矿物质之一，参与多种生理过程，比如参与能量代谢、构成骨骼和牙齿等。鸡蛋中的磷能够满足人体日常对磷的部分需求。含有铁元素：虽然鸡蛋中的铁含量不是特别高，但其中的铁为血红素铁，人体对其吸收利用率相对较高，有助于预防缺铁性贫血。
提供能量
鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分能为人体提供能量。每100克鸡蛋大约能提供150千卡左右的能量，在日常活动中可以为身体供能，维持人体的正常生理功能。