孕妇能吃百合粥，但需适量。百合性微寒，具有一定毒性，孕妇食用可能会对自身及胎儿造成不良影响，具体表现如下。
消化不良：百合中含有秋水仙碱等秋水仙胺类毒素，这类毒素对人体的胃肠道有强烈的刺激作用，过量食用会导致消化不良、腹痛、腹泻等症状，从而影响孕妇及胎儿的营养吸收。
中毒：百合中含有的秋水仙碱成分进入人体后会氧化形成二秋水仙碱，对人体的呼吸道、胃肠道黏膜有强烈的刺激性，过量食用可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、口渴、腹胀、腹泻等症状，严重者甚至会出现血尿、血便、抽搐、昏迷等症状，对孕妇及胎儿的生命健康造成威胁。
滑胎：百合具有一定的活血化瘀作用，孕妇过量食用可能会刺激子宫收缩，导致先兆流产或早产等不良后果。
因此，孕妇可以吃百合粥，但需适量。同时，建议孕妇在食用百合粥前咨询医生或营养师的意见，以确保自身及胎儿的健康。