一般来说，感染疱疹病毒会引发一系列症状，包括皮肤黏膜病变、神经痛以及全身炎症性反应，具体会有水泡、水痘、红疹、疼痛、发热、淋巴结肿大、听力损伤、味觉丧失等表现。
一、皮肤黏膜病变：
当感染疱疹病毒时，无论是单纯疱疹病毒还是水痘-带状疱疹病毒等，都常常会导致皮肤黏膜出现异常。这可能表现为水泡的形成，如水痘样的疹子，或者是红疹等症状。在严重情况下，还可能致使皮肤出现破溃现象。
二、神经痛：
感染疱疹病毒后，部分这类病毒通常会寄生在人体的感觉神经节内。这就可能侵犯到感觉神经节，进而破坏其结构，从而引起感觉上的异常，导致疼痛症状的出现。
三、全身炎症性反应：
由于疱疹病毒具有较强的扩散性，在感染后可能引发全身的炎症性反应。这可能包括出现发热的情况，以及淋巴结的肿大。同时，还可能对听力造成损伤，出现听力下降等问题，甚至可能导致味觉的丧失。
总之，感染疱疹病毒后的症状多样且可能较为严重，需要及时关注和治疗。