萝卜不能与以下食物一起食用:
1.人参:萝卜具有消食利尿的功效,而人参大补元气,两者功效相反,一起食用会相互抵消药效。
2.橘子:萝卜和橘子都属于十字花科蔬菜,食用后在体内可代谢产生一种抗甲状腺物——硫氰酸,若同时食用橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3.胡萝卜:胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,会破坏萝卜中的维生素C,两者一起食用会降低萝卜的营养价值。

萝卜不能与以下食物一起食用:
1.人参:萝卜具有消食利尿的功效,而人参大补元气,两者功效相反,一起食用会相互抵消药效。
2.橘子:萝卜和橘子都属于十字花科蔬菜,食用后在体内可代谢产生一种抗甲状腺物——硫氰酸,若同时食用橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3.胡萝卜:胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,会破坏萝卜中的维生素C,两者一起食用会降低萝卜的营养价值。