脂溢性皮炎的症状包括头皮、面部、前胸、后背等皮脂溢出部位出现淡红斑、细小脱屑，伴有微痒，皮脂分泌旺盛，轻症有轻微皮肤脱屑，重症会有油腻性结痂，去除后有鲜亮皮肤破损及大量渗液，头皮部位还可能出现脱发和局部瘙痒。患者平时应多锻炼、多饮水、吃易消化食物，忌油腻、辛辣、高油高脂高糖等食物。
一、症状表现：
1.会在皮脂溢出部位如头皮、面部、前胸、后背等出现淡淡红斑。
2.有附着的细小脱屑。
3.患者会自觉微痒。
二、皮脂分泌情况：
1.一般皮脂分泌特别旺盛。
2.轻症患者可能只是伴有轻微皮肤脱屑。
3.严重患者皮肤表面会出现油腻性结痂。
三、严重时的表现：
(1)油腻性结痂去除后会呈现鲜亮的皮肤破损。
(2)还可能伴有大量渗液。
四、头皮部位的特殊情况：
1.患者会出现脱发情况。
2.通常会伴有局部皮肤瘙痒。
五、患者注意事项：
1.平时应多做一些体育锻炼。
2.要多饮水。
3.吃易消化的食物。
4.忌食油腻、辛辣、高油高脂高糖等食物。
总结：脂溢性皮炎有其特定症状、皮脂分泌特点及特殊表现，患者需注意多方面事项来辅助恢复。