重度脂肪肝是指肝脏内脂肪堆积过多，超过肝脏重量的10%以上。一般来说，当肝脏脂肪含量达到这个程度时，就属于重度脂肪肝范畴。
重度脂肪肝的成因
饮食习惯方面：长期高热量、高脂肪饮食是常见诱因。比如每天大量摄入油炸食品、肥肉等富含高脂肪的食物，会使体内脂肪摄入过多，容易在肝脏堆积形成重度脂肪肝。还有过度饮酒也是重要因素，长期大量饮酒，酒精进入人体后主要在肝脏代谢，会影响肝脏的脂肪代谢功能，导致脂肪在肝脏内堆积，进而发展为重度脂肪肝。代谢异常因素：患有糖尿病的人群发生重度脂肪肝的风险较高。因为糖尿病患者体内胰岛素分泌异常或作用障碍，会影响糖代谢和脂肪代谢，使得脂肪合成增加、分解减少，从而促使脂肪在肝脏堆积。另外，肥胖人群也是重度脂肪肝的高发群体，肥胖者体内脂肪含量高，身体代谢负担重，容易出现脂质代谢紊乱，导致脂肪在肝脏大量沉积。
重度脂肪肝的症状表现
消化道症状：患者可能会出现食欲不振的情况，对食物缺乏兴趣，食量明显减少。还可能伴有恶心、呕吐，尤其是在进食油腻食物后，恶心呕吐症状可能会加重。部分患者会有右上腹隐痛或胀痛的感觉，疼痛程度因人而异，有的可能只是轻微胀痛，有的则较为明显。全身表现：重度脂肪肝患者可能会感觉全身乏力，即使经过充分休息，仍然觉得没有精神，体力明显下降。还可能出现体重异常，有的患者会有体重减轻的情况，这是因为肝脏功能受损，代谢紊乱，身体消耗增加；但也有部分肥胖相关的重度脂肪肝患者体重可能仍处于较高水平。
重度脂肪肝的危害
对肝脏的进一步损害：重度脂肪肝如果不及时干预，会导致肝脏炎症进一步加重，发展为脂肪性肝炎，甚至可能逐渐进展为肝纤维化、肝硬化。肝硬化会严重影响肝脏的正常结构和功能，导致肝功能衰竭等严重后果。对全身代谢的影响：重度脂肪肝会影响身体的整体代谢功能，加重糖代谢和脂代谢紊乱，增加患心血管疾病的风险，如容易引发高血压、冠心病等。因为代谢异常会导致血液中脂质、血糖等指标异常，影响血管健康。同时，还可能影响其他器官的功能，比如对肾脏功能也可能产生不良影响，导致肾功能减退等问题。