一般来说，胃溃疡患者能否喝酸奶要视具体情况而定。若患者病情较轻，通常可喝酸奶；若病情较重，则通常不可喝酸奶。具体如下：
一、能喝：
细菌感染、药物副作用等因素可能引发胃溃疡，胃酸与胃蛋白酶会损伤胃黏膜，导致腹胀、腹痛等症状出现。如果胃溃疡患者病情较轻，是可以适量喝酸奶的。不过要注意少喝且不能喝凉的酸奶。因为酸奶富含蛋白质、益生菌等物质，能够补充营养并促进消化，还可提升患者抵抗力，从而对胃溃疡情况起到一定的改善作用。
二、不能喝：
当患者的胃溃疡病情较为严重，出现了胃出血、穿孔等症状时，此时喝酸奶容易对胃部产生刺激，可能会使胃酸分泌增多，进而加重胃溃疡病情，甚至可能引发剧烈腹痛。所以在这种病情较重的情况下，患者通常是不能喝酸奶的。
总之，胃溃疡患者对于是否能喝酸奶要谨慎判断，需根据自身病情的实际情况来决定，以免对病情产生不利影响。