耳朵喉咙痒可能是由过敏、水痘、咽炎等原因引起。
一、过敏：如果患者是过敏体质，当接触到如粉尘、尘螨、花粉、动物皮屑等易过敏物质，或者进食菠萝、芒果、虾等易过敏食物后，会引发全身过敏反应，可能同时导致耳朵喉咙痒。这是因为过敏原进入体内后，会激发一系列免疫反应，释放出一些炎性介质，从而引起瘙痒等症状。
二、水痘：耳朵喉咙痒可能是出现了水痘，这通常是带状疱疹病毒入侵人体皮肤或皮肤黏膜所致。水痘患者会表现出明显的瘙痒感，当水痘出现在耳朵和喉咙这两个部位时，就会引发相关症状。水痘具有较强的传染性，皮疹可先见于躯干、头部，逐渐延及面部和四肢。
三、咽炎：患者出现咽炎也会引起耳朵喉咙痒。一般是咽喉部受到病菌感染，产生较多分泌物，刺激到咽喉部而引起瘙痒。由于耳朵和喉咙通过咽鼓管相连，当咽炎发生时，容易诱发中耳炎或外耳道炎，进而导致耳朵喉咙痒。
总之，当出现耳朵喉咙痒的情况时，需要综合考虑可能的原因，并根据具体症状进行相应的诊断和治疗。