肾结石可以吃哪些蔬菜

肾结石患者可以食用的蔬菜有很多，如白菜、胡萝卜、黄瓜、黑木耳等。

白菜含有丰富的维生素C、维生素E，有护肤养颜的功效；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，能够明目养肝、增强免疫力；黄瓜含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎患者；黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与烊解作用。