皮肤过敏的症状表现多样，常见的有皮肤发红，大约有30% - 50%的过敏人群会首先出现皮肤发红的情况，尤其是接触过敏原后，脸部、颈部等暴露部位容易发红。
皮肤局部症状
瘙痒：这是皮肤过敏很典型的症状之一，患者会感觉皮肤奇痒无比，忍不住去搔抓。比如接触了花粉引起过敏，皮肤会明显瘙痒，严重时会影响正常生活和睡眠。皮疹：表现形式多样，有红斑、丘疹、风团等。红斑就是皮肤出现红色的斑块，大小不一；丘疹是隆起于皮肤表面的小疙瘩；风团则是呈团块状的、隆起的皮疹，大小形态各异，常突然出现，又可迅速消退。例如食物过敏可能会在皮肤上出现红斑、丘疹，而被蚊虫叮咬后引起的过敏可能出现风团样皮疹。
全身症状表现
呼吸道症状：部分人会出现呼吸道不适，像打喷嚏、流鼻涕，严重的可能会有咳嗽、喘息。据统计，约10% - 20%的皮肤过敏患者会伴随呼吸道症状，尤其是本身有过敏体质的人，接触过敏原后更容易出现。消化道症状：少数人会有消化道反应，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。当食用了过敏食物时，就可能出现这些消化道症状，一般在进食后较短时间内出现。
不同人群的特殊表现
儿童皮肤过敏：儿童皮肤过敏除了上述常见症状外，可能更易出现皮肤干燥、脱屑等情况。而且儿童表述能力有限，往往通过哭闹、搔抓来表达不适，需要家长密切观察。比如婴幼儿接触某些材质的衣物后过敏，可能会在接触部位出现红斑、瘙痒，还可能伴有皮肤干燥起皮。老年人皮肤过敏：老年人皮肤过敏时，皮肤弹性差，恢复相对较慢。可能皮疹持续时间较长，瘙痒感可能相对儿童来说没那么剧烈，但同样会影响生活质量。而且老年人可能同时患有其他基础疾病，在用药等方面需要更谨慎。