糖尿病患者适量饮用山楂水是可行的。建议每日用量为500ml。糖尿病患者需严格控制糖分摄入，而山楂水不仅含糖量较低，升糖指数也不高，所以患者适量饮用通常不会对血糖控制产生较大影响。再者，山楂水具有消食化积的作用，并且富含山楂酸、黄酮类等活性成分，这对控制血糖有一定益处。然而，山楂水容易刺激胃酸分泌，所以消化性溃疡患者应谨慎饮用，以免引发腹痛。此外，妊娠女性也不适合饮用山楂水，以防诱发宫缩而导致流产、早产等情况。饮用山楂水的时间也有讲究，建议在餐后半小时饮用，这样有利于食物消化，而不建议空腹饮用，否则可能引起反酸、烧心等症状。糖尿病患者平时还应养成少量多餐的进食习惯，避免暴饮暴食。要每周坚持参加体育锻炼，比如跑步、游泳、骑自行车等。同时，需定期监测血糖变化，如果血糖持续偏高，就必须及时就医进行治疗。
尾段总结：糖尿病患者可适量喝山楂水，要注意每日用量，其对血糖影响较小且有一定益处，但消化性溃疡患者和妊娠女性要慎喝，饮用时间也有要求，患者平时还应注意饮食习惯和运动，以及定期监测血糖。