短期且适量饮酒同时身体体质良好的人，在戒酒后1至3个月便能恢复正常，而若是伴有酒精性肝损伤、肝病等疾病，那么则需要延长至3至5个月左右才可以恢复正常。长期且大量酗酒的人，需要在戒酒后2至3年才能够恢复。
一、戒酒后的恢复时间和饮酒量、饮酒时间、个人体质存在关联。如果患者饮酒时间较短，饮酒量不大，并且身体基础条件良好，那么在戒酒后1至3个月左右，就能够恢复到正常水平。
1.对于基础体质较差的人，大概需要3至5个月左右。
2.要是既往患有酒精性肝病、肝损伤等疾病，在戒酒半年到一年后，还需在使用护肝药物的基础上，才能够恢复正常水平。
二、对于长期、大量饮酒者，容易对酒精产生较强的依赖性，或者存在慢性酒精中毒的问题，在躯体、神经系统和心理状态都有不适的情况下，戒酒后需要2至3年左右才能够逐渐恢复。
总之，戒酒后的恢复情况会因个体差异而有所不同，受到饮酒量、饮酒时间、个人体质以及是否患有相关疾病等多种因素的综合影响。