阿奇霉素皮肤过敏的应对方法如下：
1.立即停止使用阿奇霉素，并清洗掉皮肤接触到的药物。
2.尽快就医，告知医生过敏症状和使用的药物，以便医生进行诊断和治疗。
3.根据医生的建议，可以使用抗组胺药物来缓解过敏症状，如氯雷他定、西替利嗪等。
4.在医生的指导下，可以使用外用药物来缓解皮肤瘙痒和红肿，如炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等。
5.注意皮肤清洁，避免搔抓和热水烫洗，以免加重皮肤过敏症状。
6.饮食上应避免食用辛辣、刺激性食物和发物，如海鲜、牛羊肉等。
7.避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。
8.按照医生的建议使用药物，并注意药物的副作用和不良反应。
9.如果过敏症状严重，如出现呼吸困难、休克等，应立即拨打急救电话，前往医院进行治疗。